Bylinkový losos na zeleninovom pyré
Ingrediencie:
1/2 citrón, porcia lososa, soľ, čierne korenie,kmín, 2 PL nasekaných byliniek (petržlen, majorán, tymián,pažitka…)
zemiaky
Postup :
Rybu umyť, osušiť v papierovej utierke, osoliť a okoreniť a pokvapkať citrónom.
- Rúru na pečenie predhriať na 175°C
- Rybu zabaliť do alobalu a piecť cca 15minút.
- Zemiaky umyť očistiť a nakrájať na menšie kúsky. Okoreniť a osoliť. Uvariť alebo dusiť na pare cca 10-12min, urobiť pyré.
- Pyré servírujte na tanier a naň lososovú filetu, ktorú posypte zbytkom čerstvých byliniek.
10247 Zobrazené celkovo 7 Zobrazené dnes