Polievka z červenej šošovice á la India

Potrebujeme:

1 balenie červenej šošovice

1 čl rímskej rasce-dodáva jedlu indický nádych

1 väčšia cibuľa

kokosový alebo iný olej

1 čl kurkuma mletá

3 mrkvy

soľ

A už teraz slintám

 

Postup:

Na oleji krátko opražíme cibuľku nakrájanú nadrobno a rascu, pridáme červenú šošovicu, mrkvu nakrájanú nadrobno a vodu, miešame, pridáme soľ. Na záver tesne pred dovarením pridáme kurkumu a výborná, rýchla a zdravá polievka je na svete! Dobrú chuť!