utorok , 12 december 2017
feng-shui-468x606.jpg
Domov > Recepty > Predjedlá

Predjedlá

Carpaccio z červenej repy

cviklove carpaccio

Suroviny:  5-8 ks cvikly pomarančová šťava (asi z polovice pomaranča) 2 polievkové lyžice balsamico octu 5 lyžíc olivového oleja citrón (šťava z polovice citróna) zázvor (aj mletý) – nemusí byť soľ syr – čerstvý chuťovo výrazný Postup: cviklu necháme variť tak, aby bola celá skrytá pod vodou, na cca 2 hodiny. Potom ju ošúpeme a nakrájame na tenučké priesvitné plátky. ... Čítajte viac »

Grilovaná tekvica alebo cukina

grilovana tekvica

Tekvicu (alebo aj cukinu, cibuľu, papriku,… ) bez dužiny nakrájame na plátky, posolíme, pokvapkáme olivovým olejom a posypeme korením bylinkové maslo, alebo inými bylinkami na grilovanie, poukladáme na olivovým olejom vymastený plech a dáme do rúry grilovať.       Čítajte viac »