Altevita BASMATI RYŽA 500g

Basmati ryža patrí medzi najkvalitnejšie ryže sveta, ak nie je najkvalitnejšou vôbec. Pestuje sa výlučne na úpätí Himalájí, v čisto prírodnom prostredí, kde ju minerálmi obohacuje voda z himalájskych ľadovcov. Tento typ ryže je charakteristický dlhými, štíhlymi zrnami a charakteristickou orieškovou chuťou a arómou. Jeho príchuť sa odráža aj na samotnom názve ryže, "basmani v hinduistickom preklade znamená "kráľovná vôní". Túto zvláštnu chuť aj svoju výnimočnú kvalitu získa ryža basmani vďaka svojej príprave, t. j. dvojročnému sušeniu zŕn. Ryža basmani je typickou súčasťou indickej kuchyne , pestuje sa však aj v Pakistane. Výnimočná je nielen so svojou chuťou, ale aj so svojím zložením. Vyznačuje sa nízkym glykemickým indexom , po jej konzumácii sa hladina cukru zvýši len nepatrne, je schopný znížiť hladinu cukru i cholesterolu krvi. Je bezlepková , môžu si ju dopriať aj chorí s celiakou. Je ľahko stráviteľná, má málo kalórií , môže byť vhodnou súčasťou diét. Jej najkvalitnejšou a najzdravšou variantou je hnedá, prírodná forma, ktorá sa neupravuje a dostane sa na trh v jej čisto prírodnej forme. Ma rozdiel od jej bieleho variantu, hnedá basmani ryža neprejde ani lúpaním, leštením či brúsením, všetky jej prírodné vlastnosti sa zachovajú. Ryža basmati obsahuje všetky makronutrienty: sacharidy, tuky a bielkoviny, veľa minerálnych látok (železo, vápnik, horčík, fosfor, draslík, sodík, selén, zinok, meď, mangán a molybdén), ako aj omega-3 mastné kyseliny, z vitamínov B a E, biotín, kyselinu pantoténovú (vitamín B5) i listovú. Kyselina pantoténová je dôležitá pri metabolizme tukov a sacharidov, listová znižuje riziko srdcovocievnych ochorení. Zloženie: 100% basmati ryža Balenie: 500g.